5月なのに真夏日。
暑いので、涼しげなお菓子(水無月)が気になります。
試作が上がってきたHeugeという新シリーズの織部小皿を使ってみました。
渋くてバッチリ!
秋に発表予定です。
楽しみにお待ちください。
お菓子と一緒に飲んだのは「そのぎ茶」。
東坂こくまる商店の香り高い玉緑茶を冷たくしてさっぱりと頂きます。
香りが良くて爽やかな渋みが、水菓子で甘ぁ〜くなった口の中をすっきりさせてくれます。
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