おはようございます！ お久しぶりです。菱沼です。 最近バタバタしており、ちょっとお疲れモードなのでくだらない話をば。 （久しぶりの更新のくせにくだらないんかい！とい[Read More]
Mio's Note
菱沼未央さんのページです。
不定期更新ですが、未央さんのレシピや、ミニコラムなどを掲載します。
どのようになっていくか、Chipsスタッフも未央さんもわからない（？）ですが、面白い連載になりそうです。
【私とみんなのマグカップ】菱沼未央さんのマグカップ。
始まったばかりの「私とみんなのマグカップ」シリーズですが、なんと早くも連載の2回目をお届けします。 第二弾は、我らが菱沼未央さんが書いてくださいました！ 連載のはじまりを告知したのを発見していただき、速攻送[Read More]
【Mio’s Note】春はしあわせ
【Mio’s Note】アルパカと私
おはようございます。 いきなりですが、本日3/21から4/3の2週間 マチュピチュ、ウユニ塩湖、ナスカの地上絵、イグアスの滝を巡る旅に行ってまいります！ 念願の… 念願の…… アルパカの故郷！[Read More]
【Mio’s Note】パクチーマジック
【Mio’s レシピ】黒糖くるみとごぼうの胡麻ノーラ
【Mio’s Note】パンが好きすぎてヨーロッパパン屋巡り 後編
昨日に引き続き未央さんの「パンが好きすぎてヨーロッパパン屋巡り」の後編をお送りします。 改めて自分はパンが好きなんだなーと再確認した日々でもありました。 そして、関わってくれた方[Read More]
【Mio’s Note】パンが好きすぎてヨーロッパパン屋巡り 前編
今日、明日と２回に分けて、「パンが好きすぎてヨーロッパパン屋巡り」をお送りします。 2年前の冬、1ヶ月間ヨーロッパパン巡りに行っていました。 本日は、その時のお話を少々。 友人と[Read More]
【Mio’s Note】パーラー江古田が好きすぎて
【Mio’s Note】ごはん作りで大切にしていること。
今日は日々料理をするなかで、私が大切にしていることについてお話しします。 私は管理栄養士養成大学卒業後、商品企業に就職し、少しだけ、食材の下処理や切り方、茹で方、盛り付け、写真撮り等を学びまし[Read More]