鯖とバジルの相性がいいときき、鯖バジルパスタを作ってみました。
鯖の臭さも気にならず、なかなか美味しいです。
この組み合わせをもう少し改良して、おいしく仕上げる研究をしたいと思いました。
普通はパスタ80グラムが一人前という感じですが、私は足りないので、110グラムにしています。
チップスプレートは24センチなので、たっぷりパスタもガッチリ受け止めてくれますよ！
これから暖かくなって行くので、見た目も爽やかにネイビードロップはいかがでしょうか？
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