【スタッフのBlog】エスニック料理と「パンとごはんと…」はとても合います。

「パンとごはんと…」の一本線の白い器で好きな使い方があります。

このお皿を、エスニック料理に使うことです。

未央さんも使っていた使い方なんですが、土色が透けた白がとても合います。

写真はパッタイとグリーンカレーを、ワンプレートのカフェで出てくるようにもってみました。

味はもちろん、目にもおいしい盛りつけになりました。

最近はスーパーでも、比較的エスニックの食材が手に入りやすくなってきました。

是非エスニック料理を作ったときは、この使い方を試してみて欲しいです！