パンとごはんと…のポップアップストアが昨日（金曜日）から土岐店を除く全国のベイフロー36店舗で開催されています＜お知らせの記事はこちら＞（WEB SHOPでも同時開催です）。
今回、ポップアップストアのためにベイフローのレトルトカレーをつかったアレンジレシピや、盛り付け例を菱沼未央さんに作って頂きました！
そのレシピカードはベイフローで無料配布されます。
ベイフローカレーでなくても使える、とっても素敵なレシピです
今回はそのうち2つをご紹介します！
モリモリパクチーと半熟ゆで卵のスパイシーカレー【カフェプレートM編】
① ご飯を皿中央に盛り付け、右側に適当な長さに切ったパクチーと縦半分に切ったミニトマトをのせる。
② 左側に温めたカレーを1/2パック盛り、イエローにんじんのクミンラペと紫キャベツのマリネを添える。
③ カレーに半熟ゆで卵を乗せ、ごはんにフライドオニオンをかける。
④ ゆで卵を割っていただきます！
＜ワンポイントアドバイス＞
カフェプレートMはリムが立っている為、カレーと副菜を一緒に盛りつけるのにぴったり！
ホワイトもブルーも食材の色を綺麗に引き立ててくれます。
真上から見たときにご飯とパクチーとカレーが縦に並ぶようにスタイリングする事でお洒落度がUP！
撮影の時はミニトマトやゆで卵の断面を見せると更にGOOD！
彩り焼き野菜のスパイスカレー【艶トルコ釉ボウルL編】
① オリーブオイルを熱したフライパンでお好みの野菜をグリルし塩こしょうで調味。ミニトマトはヘタごと半割にするとフォトジェニック。
② 器にごはんをよそい、温めたカレーを1パックかける。
③ ①をご飯の上に乗せ、お好みでフライドオニオンをちらす。
＜ワンポイントアドバイス＞
艶トルコ釉ボウルLは、カレーライスがよく似合う器です。
ごはんとレトルトカレーだけでも十分おいしそうな仕上がりに。
焼き野菜を加える一手間で、あっという間にカフェ風のおしゃれなカレーに早変わり。
料理をする気が起きない休日は、器の力を借りておいしいカレーランチにしてみませんか？
いかがでしたか？
器の使い方、盛り方、写真の撮り方など、目から鱗の情報がたくさん！
是非トライしてみてください。
この他にも4種類あります。
是非この週末にベイフローの店舗へ遊びに行って、カード、全6枚をゲットしてください！