皆様週末はどのように過ごしましたか？
都内はとても寒かった…
今週はまた雪の予報が出ていたりしますね。
くれぐれもお気を付けください！
この週末に購入したインスタグラマーの@pepe39さん（BRICKSをご愛用いただいています！）の本、「pepe’s kitchen」が届きました。
こうなったら、作るしかない！さっそくチャレンジ！
今回試したのは「温泉卵のカルボナーラ」です。
ぺぺさんのインスタで見るお料理ってとてもカッコよくてお洒落で、自分が作れるなんて思っていませんでした。
しかし、レシピ本を買ってみて材料や作り方を見てみると、自分でも出来るんだ！って言うものばかり。
手に入らないような調味料もないし、行程も少なく意外と簡単でした。
ぺぺさんのアートの様なスタイリングは出来ないけれど、おしゃれで美味しいお料理が日常的に食べられるのはとても嬉しい事です。
他のレシピにも挑戦してみたいです。
気になる方はアマゾンなどで検索してみて購入してみて下さいね！