• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Chips inc.

日々に溶け込む食器、生活雑貨を制作し提案するChips Incのホームページです。

TwitterYoutubeFacebookInstagram
  • Home
  • Chips News
  • Products
    • Bricks
    • Heuge
    • CHIPS mug. SERIES
      • Chips Bowl
      • Chips Glass
      • Chips Mug.
      • Chips Stack Mug.
      • Chips Plate
    • Ancient Pottery
    • パンとごはんと… (Bread and Rice)
    • カタログダウンロード
  • 読み物
    • Chips Plate
    • Ancient Pottery
    • Bricks
    • Blog & Column
    • Mio’s Note
    • パンとごはんと…
    • Chips Mug.
    • 私とみんなのマグカップ
  • 業者さまへ
    • CHIPSオリジナル商品のご購入について
    • OEMについて
  • メルマガ
  • Contact
  • Online Store
Home > 読み物 > Blog & Column > 【スタッフのBlog】懐かしい味わい 元祖モンブラン!

【スタッフのBlog】懐かしい味わい 元祖モンブラン!

11/20/2017

Tweet
Share on Tumblr
このエントリーをはてなブックマークに追加
Pocket

Mont-Blanc 自由が丘

 

自由が丘のお客様との打ち合わせの帰り道、MONT-BLANCのモンブランを買って帰り、休憩時間に頂きました。

黄色いよく見るビジュアルのモンブランは、味も小さいときに食べていたものと変わりなく、とても懐かしい気持ちになりました。

 

日本で昔からある「モンブラン」というケーキは、ここ「東京自由が丘 MONT-BLANC」が発祥のお菓子。

元祖モンブランと言う事は知っていましたが、ちょっと調べてみると、その生い立ちにとっても感激しました。

 

このMONT-BLANCの創業者である迫田氏が、フランスへお菓子の旅に行った際に出会ったモンブランのすばらしさを日本へ伝えるため、日本で作る許可を得て持ち帰ってきた物。

日本に馴染むように、茶色ではなく、甘露煮の黄色い栗に変えて出来たのが日本に昔からあるモンブランとして定着したそう。

迫田氏は、日本でこのケーキが広まるように、あえて商標登録をしなかったそうです。

 

そのおかげで、日本のケーキ屋さんにはショートケーキやチョコレートケーキなどと肩を並べて、この黄色いモンブランがあったのですね!

良い物はみんなに知ってもらいたい!という気持ちって人を幸せにしますよね。

今では、フランス本土で定番の茶色い渋皮の入ったモンブランもよく見かけますが、黄色いモンブランも根強い人気がありますよね。

 

ケーキの真ん中に入っている栗の甘露煮を口の中でコロコロさせながら、そんな日本のモンブラン事情を調べて感動した午後でした。

Tags: Bricks, Chips Stack, おいしいお菓子, スタッフブログ Categories: Blog & Column

« Previous Post
Next Post »

sidebar

Blog Sidebar

メニュー

  • ホーム
  • Chips News
  • Products
    • Heuge
    • CHIPS mug. SERIES
      • Chips Bowl
      • Chips Glass
      • Chips Plate
      • Chips Mug.
      • Chips Stack Mug.
    • Ancient Pottery
    • Bricks
    • パンとごはんと… (Bread and Rice)
  • 読み物
    • Blog & Column
    • Ancient Pottery
    • Bricks
    • Mio’s Note
    • パンとごはんと…
    • Chips Mug.
    • 私とみんなのマグカップ
  • 取扱店舗
  • 業者さまへ(B To B)
  • Contact
  • Online Store

最近の記事

  • 【お知らせ】Ancient Potteryの新規のお取り扱いを休止します。 02/16/2021
  • 【お知らせ】なるべくおうちで過ごそう!プレゼントキャンペーン 01/25/2021
  • 【お知らせ】年末年始休業のお知らせ 12/07/2020
  • 【お知らせ】Chips Bowlが発売になりました。 10/28/2020
  • 【お知らせ】SoroiのFinal Sale開催中! 10/13/2020

Facebook Page

アーカイブ

サイト内の文章、画像などの著作物は株式会社チップスに属します。無断転載を禁止します。

Copyright 2018 (C) Chips Inc. All Rights Reserved.