今年は夏の天候不順で、国産の松茸が不作なんだそうですね。
野菜だけでなく、キノコ類も打撃を受けているなんて知りませんでした。
そんな中、中国産の松茸を使った松茸ごはんを頂きました。
さっそく松茸ごはんを使っておにぎりを作り、BRICKSの白でワンプレートの朝食です。
洋向きのお皿に見えるBRICKSですが、実は抵抗なく和物になじんで使えます。
漆の器と一緒に使って、この佇まい。
とてもおいしく見えます。
BRICKSの守備範囲の広さを実感していただける写真だと思います！
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