3連休、皆さんはいかがでしたか？
私はのんびりと過ごしました。
そんな連休中に、青山ファーマーズマーケットに買い出しに行きました。
いろいろ季節の物を買おうと回っていると、長野県は松代町のあんず屋さんに出会いました。
とても大きく良い香りのするあんずで、もう今シーズンは最後なんだとか。
さっそく買って帰ってきて、あんず屋さんに教えて頂いたレシピであんずジャムを作りました。
あんずの酸味と風味が立った、すごく美味しいジャムが出来きました。
さっそく、ヨーグルトと一緒に食べたのですが、家族にも大好評。
あっという間に無くなってしまいそうです。