いつものようにパンを買いに近所の「満」へ行くと、<スパイスパンご試食になれます>と書かれたタッパーを発見。
基本的に試食に興味がないので、いつもならスルーしてしまうのですが、なぜか今日は自らタッパーのフタを開けてまで試食。
ん?んんん?なんだなんだ?これは美味しい。
ジンジャー、シナモン、オールスパイスにレーズンとアーモンド。
無発酵で仕上げたという甘くないパウンドケーキのようなそのパンは、ピリリとしたスパイスが口中に広がり、いつまでも爽やかな香りがとどまっていました。
完全にタイプ(好み)のパンです。
良い出会いがあった日はとても気分が良いもので、パンが入った袋を片手に提げ、口の中のの残り香を楽しみながら帰宅しました。