台湾から届いた荷物の中に、「茶梅」が入っていました。
これは止まらないぞ〜〜っと心の中で思いつつ、いつ烏龍茶を淹れようかな〜とウキウキしました。
台湾では、烏龍茶をいただく際のお茶うけの一つにこの「茶梅」があります。
専門店もあるほど人気のお茶うけで、今回いただいた黒っぽくてぺっとりした甘い茶梅の他にも、乾燥した物や日本で言う焼酎漬けの様な物もあります。
梅は疲労回復や便秘にもよく効くと言われていて良い事ずくめ。
この茶梅は1つ食べると、もう１つ…もう１つ…と後を引いてしまい、残った梅の種を見てびっくりする事もしばしば。
こんなに食べても大丈夫かな〜〜？と思いつつも、ついつい止まらなくなってしまいます。
さぁ、烏龍茶も入った事だし、ゆっくり茶梅を楽しむとしますか。