目白にある和菓子屋さん、志むらの「九十九餅」を頂きました。
さっそくおやつにコーヒーと一緒に。
これコーヒーに合うんですよ−！
三角形に切られた求肥餅に、きな粉をまぶした物で、中に甘いお豆が入っています。
これがすごくおいしくて後を引きます。何個でも食べれるくらい軽い。
実は甘い豆が飽きさせないアクセントになっているんだと思います。
志むらは最近は夏場のかき氷が有名ですが、本命はこの九十九餅でしょう。
目白方面に行かれる方は是非一度お試しください。
今回、新色の黄色のオーバルプレートに盛ってみたのですが、春らしく目においしくなりました。
和菓子にも合うオーバルプレート、本当に万能なお皿です。