• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Chips inc.

日々に溶け込む食器、生活雑貨を制作し提案するChips Incのホームページです。

TwitterYoutubeFacebookInstagram
  • Home
  • Chips News
  • Products
    • blommor
    • Sai
    • Bricks
    • Heuge
    • CHIPS mug. SERIES
      • Chips Bowl
      • Chips Glass
      • Chips Mug.
      • Chips Stack Mug.
      • Chips Plate
    • Ancient Pottery
    • パンとごはんと… (Bread and Rice)
    • カタログダウンロード
  • 読み物
    • Sai
    • Chips Plate
    • Ancient Pottery
    • Bricks
    • Blog & Column
    • Mio’s Note
    • パンとごはんと…
    • Chips Mug.
    • 私とみんなのマグカップ
  • 業者さまへ
    • CHIPSオリジナル商品のご購入について
    • OEMについて
  • メルマガ
  • Contact
  • Online Store
Home > 読み物 > Blog & Column > 【スタッフのBlog】栃尾の油揚げをいただきました。

【スタッフのBlog】栃尾の油揚げをいただきました。

04/07/2017

栃尾の油揚げ

 

新潟出身のお友達から「栃尾名物のあぶらあげ」を頂きました。

新潟は長岡市の栃尾には数多くの油揚げ店(お豆腐屋さんなのでしょうか?)があるそうで、名物となっている油揚げなんだそうです。

 

袋をあけてびっくりの肉厚な油揚げで、長細い形は普通の油揚げとは違います。

栃尾の観光協会のホームページに行くと、この油揚げが名物として取り上げられています(ホームページ)

 

実は初めて食べたのですが、とってもおいしい!

個人的には普通の油揚げより好きになってしまいました。

 

お友達から教えて頂いたように、温めてから刻みネギをのせて醤油をかけるだけ。

外がカリカリで中がふわふわ。最高の食感です。

なんでも普通の豆腐を揚げているのではなく、油揚げ専用の豆腐を作り、それを使っているとか。

 

完全にはまってしまいました…

また食べたいですw

Tags: スタッフブログ, パンとごはんと, 美濃焼 Categories: Blog & Column

« Previous Post
Next Post »

sidebar

Blog Sidebar

メニュー

  • ホーム
  • Chips News
  • Products
    • blommor
    • Heuge
    • CHIPS mug. SERIES
      • Chips Bowl
      • Chips Glass
      • Chips Plate
      • Chips Mug.
      • Chips Stack Mug.
    • Ancient Pottery
    • Bricks
    • パンとごはんと… (Bread and Rice)
  • 読み物
    • Blog & Column
    • Sai
    • Ancient Pottery
    • Bricks
    • Mio’s Note
    • パンとごはんと…
    • Chips Mug.
    • 私とみんなのマグカップ
  • 業者さまへ(B To B)
  • Contact
  • Online Store

最近の記事

  • 【お知らせ】Ancinet Potteryの裏印の変更に関するお知らせ 05/24/2022
  • 【お知らせ】インテリアライフスタイルへの出店にともなう発送停止期間について 05/16/2022
  • 【お知らせ】「AKAGI PIG-OUT CAMP」に出店致します 05/10/2022
  • 【お知らせ】価格改定(値上げ)に関するお知らせ 04/21/2022
  • 【お知らせ】2022年の価格改定について(お取引先様へ) 04/19/2022

Facebook Page

アーカイブ

サイト内の文章、画像などの著作物は株式会社チップスに属します。無断転載を禁止します。

Copyright 2018 (C) Chips Inc. All Rights Reserved.