来週行われる展示会で初披露させていただく、「パンとごはんと…」の新商品が掲載されているカタログ、最終調整に入りました! 今回は、表紙と裏表紙に新商品の白い器を使っており、それに合わせて白い帯の[Read More]
読み物
【Mio’s Note】パーラー江古田が好きすぎて
おはようございます。 今日は、ここがなかったら今の自分はいない!と言えるくらい大好きなパン屋さん【パーラー江古田】についてお話しします。 パーラー江古田が好きすぎる [Read More]
【おいしいお菓子】あま〜いフォンダンショコラとコーヒー
町にチョコレートが溢れる季節になりましたね。 この季節、大好きです。 今までに食べた事のないスペシャルな物や、定番のチョコレートがグレードアップして登場したり。。。 見た目も味も美味しいチョコ[Read More]
【スタッフのBlog】Chips Mug.は北欧デザインの食器と合わせてもしっくり来ます。
私たちは、陶器メーカーである事以前に、陶器好きでもあります。 骨董、作家物、量産品など、和洋問わず良いと思った物を生活の中に取り入れています。 コーヒーを入れるときに、シュガーポットとして使っ[Read More]
【Mio’s Note】ごはん作りで大切にしていること。
今日は日々料理をするなかで、私が大切にしていることについてお話しします。 私は管理栄養士養成大学卒業後、商品企業に就職し、少しだけ、食材の下処理や切り方、茹で方、盛り付け、写真撮り等を学びまし[Read More]
渋谷ロフトで「パンとごはんと…」のポップアップイベントを開催します。
菱沼未央さんプロデュースによる「パンとごはんと…」の器たち、なんと!渋谷ロフトでのお取り扱いがスタートします!! そのデビューイベントをしてくださることになりましたのでお知らせいたします。 &[Read More]
【スタッフのBlog】手作りこんにゃくで味噌田楽
手作りのこんにゃくを頂いたので、さっそく味噌田楽を作ってみました。 手作りのこんにゃくはスーパーで買うこんにゃくと違います。 堅くなく、ほどよく切れて、風味があります。 本当においしく、スーパ[Read More]
【スタッフのBlog】イタリアン焼きそばを食べてみました。
「イタリアン焼きそば」って知ってますか? 新潟っ子のソウルフードと言われる食べ物で、B級グルメの新潟名物です。 太い麺を使ったソース焼きそばに上にトマトソースがかかっている物で、新潟ではフードコートなどで食[Read More]
【スタッフのBlog】「パンとごはんと…」の新製品のサンプル品が続々と上がってきています。
「パンとごはんと…」の新作発表が近づいています。 Chipsのオフィスには新作のサンプルが窯元から届いてきたりで、慌ただしくなってきています。 届いたサンプルは、実際に盛りつけて使って見たり、[Read More]
【Mio’s レシピ】マフィンと私
マフィンと私 私が大好きでよく作る焼き菓子はスコーン&マフィン。 どちらも思い立ったらサクッとすぐに出来るので、お仕事の息抜きに作ったりしています。 大学時代から『心と身[Read More]